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Tout a commencé lorsque
mes parents ont ouvert leur charcuterie, ils ont contribué à
la diversité des buffets et
des repas festifs dans nôtre belle région, depuis 1982 .
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D'un regard attentif et
émerveillé, je découvrais enfant le métier qui
deviendrait bientôt le mien .
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Diplômé de l'école supérieur de
charcuterie
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